Trabalhos de fiscalização e orientação junto aos ambulantes, que trabalham com comércio improvisado, além de inspeções em estabelecimentos, como: bares, restaurantes e hotéis da cidade, serão implementados pela Gerência de Vigilância a Saúde, ligada a Secretaria de Saúde de Garanhuns, durante o 20º Festival de Inverno de Garanhuns.
Para o gerente de Vigilância a Saúde do Município, Marcos André, algumas padrões serão estabelecidos para a comercialização de produtos de alimentação. “Todos os alimentos vendidos nesses locais devem ser produzidos fora das barracas, que tem condições de saneamento limitadas. Nós não vamos permitir a venda de produtos fora desse padrão”, esclarece.
De acordo com Marcos, “a Vigilância a Saúde vai estar com um estande montado na Esplanada Guadalajara durante o FIG. O local oferecerá orientações de Educação em Saúde, além de receber denúncias dos consumidores”.
Para o gerente de Vigilância a Saúde do Município, Marcos André, algumas padrões serão estabelecidos para a comercialização de produtos de alimentação. “Todos os alimentos vendidos nesses locais devem ser produzidos fora das barracas, que tem condições de saneamento limitadas. Nós não vamos permitir a venda de produtos fora desse padrão”, esclarece.
De acordo com Marcos, “a Vigilância a Saúde vai estar com um estande montado na Esplanada Guadalajara durante o FIG. O local oferecerá orientações de Educação em Saúde, além de receber denúncias dos consumidores”.
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